О книге
Домашнеемороженое — это не просто лакомство, а целый мир вкусов, творчества и радости!
Эта книга — ваш надёжный помощник в создании самых вкусных, ярких и натуральных мороженых для всей семьи.
Внутри — простые пошаговые рецепты:
• классических и необычных вкусов,
• идеи для веганов...
* Подробная тех.карта
* Видео процесса приготовления
* Рецепт № 1 с маслом
* Рецепт № 2 без масла
* Таблица на 15 вкусов
* 2 базовых рецепта на основе которых вы сможете приготовить свои новые вкусы.
Аннотация к книге "Выбор Джейми. Домашнеемороженое"
"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер...
Дубайские ириски
Что входит в курс:
Подробная тех. карта
Видео процесса приготовления
Базовый рецепт "Дубайских ирисок" (приготовим в нескольких вариантах)
Рекомендации по подготовке инвентаря к работе
Ссылки на инвентарь/ингредиенты/упаковку
Бонус ↓
Таблица Excel для расчета себестоимости...
Что входит в курс:
Подробная тех. карта
Видео процесса приготовления
Рецепт батончиков на темном, белом, молочном, рубиновом, карамельном темперированном шоколаде
Рецепт батончиков на белом шоколаде, окрашенный натуральными красителями
Рецепт фисташковых батончиков 2 способа приготовления...
КУРС ПО МОТИ
24 вкуса
Что входит в курс:
Подробная тех. карта
Видео процесса приготовления (не всех вкусов, а выборочно)
Базовый рецепт классического теста
Базовый рецепт ягодного теста
Рецепт шоколадного теста
Рецепт кофейного теста
Рецепт моти рафаэлло
Рецепт моти ферреро
Рецепт моти...
Мастер класс "Персидская нуга"
Друзья, ура Мой новый МК по Нуге готов! Сколько сил и времени было потрачено на капризную и непредсказуемую даму нугу) Но, все же я нашла свой идеал, надеюсь и вам она придется по вкусу.
МК НУГА в честь запуска только 3 дня Стоимость урока 12500 тенге/2100Р
Что...
МК «Шоколадные мечты»
Подробная тех.карта
Видео процесса приготовления
3 базовых рецепта-конструктора на основе которого вы сможете приготовить свои новые вкусы шоколадных ирисок
Базовый рецепт ирисок на шоколаде с фруктово-ягодным пюре
10 отработанных рецептов ирисок с различными вкусами на...
«Мороженое без мороженицы»
ДЛЯ КОГО?
ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРИДЕРЖИВАЕТСЯ НАШЕГО ВЗГЛЯДА НА ПИТАНИЕ
Без рафинированных продуктов, молочки, глютена, продуктов животного происхождения
ДЛЯ ТЕХ, У КОГО АЛЛЕРГИЯ НА МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Рецепты мороженого построены на основе кокосовых сливок
ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ...
Я даже не знаю сколько вкусов мармелада можно приготовить, потому что вкусы мармелада ограничены только полётом вашей фантазии.
Я научу вас превращать ягоды и фрукты в сочный, яркий мармелад!
Возможные вкусы:
- Цитрусовый микс
- Брусника-Апельсин
- Облепиха-Мандарин
- Манго-Маракуйя
-...
В МК Батончики "А-ля Пикник" 16 бомбезных вкусов и это не предел!
Не нужен миксер и духовка, максимально натуральный состав, заготовки хранятся до 3 мес в морозильнике.
Состав десерта:
- Шоколад
- Микс орехов
- Классическая и фруктовая карамель
- Различные тропинки для вкуса
МК «Классические сливочные ириски»
Подробная тех.карта
Видео процесса приготовления
Базовый рецепт сливочных ирисок
Рецепт сливочных ирисок с орехами
На основе базового рецепта вы сможете приготовить разнообразные вкусы ирисок:
сливочные
сливочные с солью
сливочные с орехами
сливочные с...
Экспресс-курс "Мороженое".
- Ванильное мини-мороженое Орео
- Шоколадное эскимо
- Ягодное мороженое в вафельном рожке
Видео и рецепты.
Никаких сложных ингредиентов и инструментов. Любой миксер подойдёт!
В курсе вы изучите
Как приготовить мороженое БЕЗ мороженицы
Как приготовить мороженое на растительной основе с орехами или без них, с кокосовым маслом или без него
Как приготовить мягкое мороженое без кристаллов льда
Как приготовить мороженое с начинкой
Как сделать интересные вкусы эскимо с...