Оглядываясь назад, я вижу каждую отдельную точку, которая привела меня к этому моменту
Все мини курсы, видеоуроки, гайды и мастер классы, которые я успела выпустить, были предварительной работой к созданию самого большого и полезного курса для кондитеров MoneyCake 2.0
И я точно знаю, что это...
Видео мастер-класс Нарцисс "Чирфулнесс" из иранского фоамирана.
Маленькие цветочки нарцисса замечательно подойдут как для создания цветочных украшений, так и для букетов.
Видео уроки и текстовые документы
Готовим крем | 36 минут
Базовые навыки | 10 минут
Первые цветы | 16 минут
9 апреля появятся уроки по первому торту.
... в процессе съемок уроки по трем одноярусным тортам и одному двухъярусному
Что понадобится?
Белая фасоль
Глюкозный сироп (по желанию)
Сахар...
Видео курс "Доступная флористика" состоит из двух уроков.
Первый урок посвящен очаровательным розам, а второй нежным и прекрасным полевым цветочкам.
В обоих этих уроках делаем цветы из самого простого и доступного материала - яичных лотков.
Научимся моделировать цветы, придавать им...
Программа мастер-класса:
Насадки ссылками
Красители
Основы высоких цветов
Нарцисс
Ранункулюс
Сирень «классическая»
Сирень «махровая»
Мускари
Гиацинт
Мимоза
Зелень для цветов
Делаем основу для сумочки и конверта
Оформляем ее
Опудриваем цветы
Собираем композицию
Упаковка для транспортировки
Содержание гайда: (формат pdf)
Все о необходимом оборудовании
Какие необходимы ингредиенты и чем их можно заменить
Хранение, упаковка и транспортировка
Как продвигать тарты
Мы с вами соберём 4 цветка - Розу, Ранункулюс и 2 фантазийных Пиона!)
Мы узнаем несколько способов покраски и придания гибкости хрупкой вафельной бумаге, соберём 4 цветка и перестанем ее бояться!
Пион - прекрасный солист в декоре тортов. И, соответственно, один из самых востребованных цветов. Это знают все кондитеры! Теперь у Вас есть возможность научиться делать целых шесть разных видов пионов на все случаи жизни!
В программе 3 вида пионов из специальной цветочной мастики и 3 вида...
Стрелиция
Яркая, необычная, невероятно жизнеутверждающая
Я который день любуюсь ею на манекене. Это сейчас моя личная батарейка для подзаряда.
Хотите такую же прекрасную подзарядку?
Новый видео мастер-класс по цветам из шелка уже в продаже.
Мастер-класс включается в себя:
Выкройку
Список...
Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите
Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это...
Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите
Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это...
Из мастер-класса вы узнаете:
какие правила при сборке цветка розы помогут создать Вам невероятно реалистичный цветок садовой розы:
особенности формирования лепестков садовой розы;
секреты натуралистичной фактуры лепестков;
тонкости окраски;
приемы формирования "бокала" цветка, которые...
Запись вебинара: Цветы из шелка «Сидальцея»
Маленький цветок покорит Вас своей легкостью и нежностью. В конце занятии Вы соберете веточку Сидальцеи, представленную на фотографии.
Подробно рассмотрим все этапы создания этого прекрасного цветка: подготовку и окраску деталей, работу с...
Для тех, кто любит обучаться и познавать новое в кондитерском искусстве, мы создали онлайн курс с различными техниками Art Cake Intensive "Торт как искусство". А именно:
nameless_cake:
- Приготовление и рецепт ганаша
- Выравнивание высокого торта
- Работа с мастикой, обтяжка торта
- Перенос...
«Шоколадная флористика»: зимняя программа
1 модуль: «Рецепт шоколадных масс»
▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада
▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит
▪ Разбор ошибок...
Друзья, с радостью представляю вам свой онлайн курс «Особая флористика. Базовый: СВАДЕБНЫЕ БУКЕТЫ»
Этот курс я создавала для всех кто хочет открыть для себя прекрасный и волшебный мир создания букетов из сухоцветов и стабилизированных цветов. Это курс подойдет для новичков и для тех кто уже...
ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ!
Приготовьте десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов!
Программа курса
Урок: 1
Вводный урок
Добро пожаловать на авторский онлайн курс Александры Овешковой «Изысканный десерт - это легко»!
Для того, чтобы успешно пройти курс и сделать...