Расколбас январь 2024 г
Программа:
1. Колбаса кровяная по моемк фирменному рецепту, ее всегда мало, разлетается на Ура.
Мясной хлеб с пряностями по ГОСТу.
3. Краковская варено-копченая оригинальная.
На дрожжах, на закваске, совмещенная технология
Три способа ведения теста, все изделия от замеса до выпечки, живая обратная связь, чат поддержки
Испечем:
Багет с ржаной мукой на 1% дрожжей;
Хлеб из багетного теста;
Пиццу с воздушными бортиками;
Багет с гречневой мукой на закваске, без добавления...
Эффективный метод изучения через кино!
Кому будет полезен курс?
Вы переехали во франкоговорящую среду или планируете свой переезд
Во время курса мы будем работать не только над изучением новой лексики и отработкой грамматики, но и над пониманием живого современного разговорного языка, на котором...
Курс по выпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для...
Полный курс
Изучение французского языка для начинающих по методике ЕШКО не доставит хлопот и не займет много времени. Вам понадобится всего 20–30 минут в день, чтобы добиться весомых результатов, научиться говорить по-французски и освоить базовую грамматику. При этом вам не надо никуда ехать...
На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости.
Рассмотрим хлеб ручного замеса на закваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...
Хочешь учить французский и наслаждаться процессом? Наш курс - не просто ссылка на фильм и парочка строчек с переводом, а полноценные видео-уроки с разбором не только самого фильмы, но и самых ярких и важных фраз!
9 подробных видео-уроков
Домашние задания
В результате курса, вы:
Узнаете...
Белая на фруктовой воде
Хмелевая
Выводите белую закваску она универсальная ‚ и нет разницы на какой закваске вы заводите хлеб потому ‚ что стартера, то есть закваски берется очень мало.
И пеките прекрасный хлеб ржаной, цельно зерновой ‚ мультизлаковый.
Ржаная закваска выводится дольше ‚ она...
Глаголы — это сердце языка. Глаголы — это движение, это каркас фразы. Именно через глагол мы считываем быстрее всего основную мысль сказанного. Французский — глагольный язык par excellence. По сравнению с русским, глаголы в нем употребляются легче и чаще. Изучение глаголов по классической...