1. Кися

    Скачать [Anechkacake] Запись вебинара Зайка (Анна Сухова)

    Что будет на мастер-классе? — Рецепт торта «Шоколад-арахис-карамель» — Рецепт ганаша для покрытия тортаСоздание торта в виде зайца — Окрашивание торта вручную — Изготовление деталей из мастики, окрашивание деталей — Тонирование торта
  2. Я СЕРГО

    Скачать Торт «Кролик» из курса по детским 3D-тортам «Зверюшки» (Анастасия Казарьянц) @pro.moi.tort

    3D торт «Кролик» сложной формы с использованием дополнительной съедобной конструкции. Данные уроки научат создавать самые невероятные формы торта в технике 3D и не только в детской тематике. Уроки состоят из поэтапной работы: Сборка торта Формирование необходимой формы и покрытие ганаш...
  3. Сумасшедший конь

    Скачать [shpak.julia] Торт Морковный (Юлия Шпак)

    Торт Морковный с грушей и кедровыми орешками
  4. Настёнка

    Скачать Торт «Наполеон» (Елена Крохмаль)

    Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”. Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой...
  5. Валерка

    Скачать [Gala.cake.couture] Торт Сердце Love (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  6. Обезъяна

    Скачать [Anastasiya_bakery] Мой Первый Муссовый Торт (Анастасия Политыкина)

    Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
  7. Можно Лизу

    Скачать Торт «Эстерхази» (Елена Крохмаль)

    Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как...
  8. Гусяка

    Скачать [Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

    Электронный рецепт включает в себя: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок Подробное описание приготовления коржей Подробное описание приготовления крема Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа Чёрная магия — бисквитный шоколадный торт и крем со вкусом шоколада...
  9. Джери без Тома

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири»

    Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...
  10. Берсик

    Скачать Торт Детский (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Детский»: Тонкие шоколадные коржи Молочный шоколадный хрустящий слой Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  11. Можно Лизу

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать Декор торта "Бюст"(Татьяна Шкода)

    Программа • Формирование реалистичного женского бюста (размер на Ваш выбор ;)) • Оформление корсажа, сшитого из крыльев летучих мышей • Поддерживающие конструкции — косточки корсажа оформленные в виде когтей летучих мышей • Реалистичное формирование выпирающих сосков ;)) • Колье с кулоном в виде...
  13. Я СЕРГО

    Скачать Торт Камень (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. ✅Начинка: Шоколадный бисквит + Карамелизованный банан + крем-чиз ✅Декор: покрытие ганаш и...
  14. ДональдТАК

    Скачать Торт Рафаэлло (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы соберём самый популярный торт Свадебных сезонов, нежнейшая молочная девочка с миндалем и кокосом.
  15. Кофка

    Скачать [Gala.cake.couture] Торт Роза Антигравитация (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  16. Mergin

    Скачать [Gala.cake.couture] Торт пасхальное яйцо (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  17. Поварёнок

    Скачать [Gala.cake.couture] Свадебный Падающий Торт (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  18. Можно Лизу

    Скачать [personal.konditer] Торт Бомба снеговик (Юлианна Сухотерина)

    начинка Шоколадная рикотта, покрытие шоколад и велюр декор шоколадом соберём двухъярусный торт бомба
  19. Скоростной

    Скачать [egor.team] Зеркальная глазурь и шоколадный велюр. Самостоятельный (Егор Козловский)

    Все о глазури и велюре. 20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе: Зеркальная глазурь. Базовая. Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я. Черная зеркальная глазурь "В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь? Шоколадная...
  20. Тони Карк

    Скачать [Kulikova School] Торт «Чарли» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Состав шоколадного торта с ореховым безе и чизкейком: Шоколадный бисквит Пропитка Заварной крем Безе с орехами Запеченный чизкейк Крем для покрытия Формат рецепта - текстовый файл в pdf с подробным описанием процесса приготовления.
Сверху