Результаты поиска по запросу: Основы кулинарного мастерства (Валерий Авроров)

Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, пасхи и мороженого, приготовляемых в домашних условиях. Многие приведенные в издании блюда русской...

Основы важны. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять родных кулинарными изысками. Курс создан для новичков, поэтому вкусно будет получаться с первого блюда. Вместе с вами на курсе мы рассмотрим теорию ингредиентов, тонкости приготовления супов, как обработать и правильно...

Программа курса Вводный урок по инвентарю. Списки продуктов к каждому уроку, рекомендации. - Базовые приправы - Ножи и правильная заточка - Техника нарезки разных продуктов Первое занятие "Супы и соусы": 1. Финский суп “Лохикейтто” с лососем и сливками 2. Сырный крем-суп с хрустящими крутонами...

[Пракукинг] Русская кухня (Olga Shenkerman) Дорогие ПРАкукеры! Сказано - сделано! Мы уже готовим книгу по русской кухне. "Идею написать книгу с рецептами русской кухни подсказали вы, дорогие читатели. Мы и не ожидали, что будет столько желающих! Приступив к написанию рецептов, - а многое уже...

Темы занятий Секреты хорошего голоса. Тренировка дикции. Правильное интонирование. Избавляемся от монотонности. Точность выражения мысли. Работа над композицией. Приёмы украшения речи. Язык тела и жестов, которые помогают усилить речь. «Подвешиваем» язык оратору. Избавляемся от слов-паразитов...

Авторский тренинг Виктории Яровой. Программа состоит из теории и практики. Теоретическая часть включает: историю и классификацию гонгов; изучение структуры гонг-медитации; варианты использования гонгов в звукотерапии; критерии выбора своего гонга. Во время практической части: вы освоите...

Описание: Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника...

Описание: Основы знать важно. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять семью кулинарными изысками. Курс создан для новичков, но вкусно будет получаться с первого блюда. На курсе: Теория “ингредиенты” Как варить суп Что делать с мясом? Инструкция к тесту Состав...

13 базовых обучающих модулей: Организационные моменты, инструменты, экскурсия на базу Выбор цветка, уход, транспортировка, хранение Принципы флористического дизайна Круглый букет из зелени Современная упаковка букета Калькуляция себестоимости Транспортировка букета Каркасный букет Круглая...

СТАНДАРТ 6 недель обучения 15 базовых обучающих модулей (из тарифа Базовый) Организационные моменты, инструменты, экскурсия на базу Выбор цветка, уход, транспортировка, хранение Принципы флористического дизайна Круглый букет из зелени Круглый букет. Техника спираль Современная упаковка букета...

БАЗОВЫЙ 6 недель обучения 15 базовых обучающих модулей: Организационные моменты, инструменты, экскурсия на базу Выбор цветка, уход, транспортировка, хранение Принципы флористического дизайна Круглый букет из зелени Круглый букет. Техника спираль Современная упаковка букета Калькуляция...

Открываю запись на Курс «Основы кондитерского мастерства». Поток 39. Старт 19 мая В программе: Торт «Таганка» Торт «Ягода-малинка» Двухъярусный торт - в нем два разных торта «Шагане» и «Бруно» Кромболини с фисташковым кремом Кромболини с шоколадным кремом Пирожное-канеле «Вишнёвый йогурт»...

Открываю запись на 35й поток моего онлайн-курса «Основы кондитерского мастерства». Старт курса 19 сентября Итак, в программе: Чизкейкосэндвичи «Три шоколада» (выпечной) Чизкейкосэндвичи «Черносмородиновый Oreo”(без выпечки) Чизкейкосэндвичи Вишня-семена чиа» Пирожное-савоярди...

Описание Роспись по шелку является одним из самых красивых и пленительных искусств. Разнообразие многоцветных красок, красителей и прочих средств, которые применяются художником для росписи по шёлку или по другим видам тканей, предлагает широкое поле деятельности, давая возможность творить в...

17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкейки. Кексы. Чизкейки. Макарон и ещё много других кондитерских изделий в программе этого потока. Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫЙ? Да легко!!! Программа курса: - Торт "Бряночка" - Торт "Монблан" -...

Курс пройдет с 16.11-23.11.2024 В программе: Бенто-торт «Морковно-яблочный» Бенто-торт «Сникерс» Бенто-торт «Кофейно-ореховый» Ведёрко с профитролями «Малина-фисташковый пломбир» и «С шоколадным заварным кремом» NEW Бенто или Биг Трафл «Баноффи пай» NEW Бенто или Биг Трафл «Кит-Кат» NEW Бенто...

Программа курса: 9 видеоуроков и 3 практических задания Урок 1. Понимание. Урок 2. Постановка цели. Урок 3. Писательская самодисциплина. Урок 4. Понятия и классы писателей. Урок 5. Тернистый путь к профессионализму. Урок 6. Кругозор. Работа над книгой. Понятия и термины. Урок 7. Продвижение книг...

ДЛЯ КОГО КУРС? Бухгалтеры в найме чтобы закрыть пробелы в знаниях и повысить свою ценность на работе еще больше чтобы получить явное конкурентное преимущество - навык работы в программе: «1С:Бухгалтерия предприятия» чтобы работать оперативно и не сидеть вечерами и ночами, в праздники и...

В программе: Двухъярусный торт. Все от выпечки до сборки и декора. Финишное покрытие-ганаш. В качестве декора платье для топпера-девушки(имитация ткани), Вафельные цветы. Торт "Эстерхази" Квадратный торт. Эффект штукатурки. Вафельный цветок. Чизкейк "Оранжевое Солнце" Пирожное "Лимонное облако"...

Основы программирования Освойте базу за 7 дней и сделайте шаг к IT-профессии под руководством опытного разработчика. Избавитесь от страха «сломать» что-либо в компьютере. Поймете, как работают браузер и интернет. Научитесь составлять алгоритмы Сможете превратить свои идеи в...