Описание
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. КонстантинЖук собрал доступные и...
Мы научимся ферментировать! Это доступно и легко на любой кухне. Вам не понадобится специальное оборудование или сложные и труднодоступные ингредиенты.
От состояния микробиома кишечника зависит синтез незаменимых питательных веществ из пищи, её расщепление до простых соединений, получение...
Вторая часть кулинарного класса ДомашняяФерментация уже близко! И я хочу ПРИГЛАСИТЬ ВАС стать ее частью самыми первыми!
Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир...
мини-книгу «Имбирный жук. Имбирный эль».
В ней я подробно рассказываю, как его приготовить, какие напитки можно сделать на основе имбирного жука.
Кроме этого, из книги вы узнаете, где и как хранить закваску, как подкармливать жука, а также мои пояснения всех процессов и важные детали его...
Честно говоря, мы не в курсе, когда еноты успокоятся и займутся уже своей привычной работой – что-нибудь постирают. Например, наши фартуки. Но они не хотят, а мы слишком устаем после таких масштабных кулинарных баталий. Так что придется идти делать мороженое в обляпанных фартуках и сажать новые...
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. КонстантинЖук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
5 видеоуроков
5 практических заданий
Курс для тебя, если ты:
Любишь экспериментировать со вкусами и продуктами
Не знаешь, как сделать рыбу украшением праздничного стола
Хочешь научиться изысканной подаче, которая разжигает аппетит
Ищешь подборку нетривиальных рецептов для праздничного стола...
✓ Ищешь необычные рецепты из простых продуктов
✓ Любишь питаться разнообразно
✓ Мечтаешь попробовать «Шкару из барабульки»
✓ Хочешь научиться вкусно мариновать овощи к мясу
✓ Не знаешь, как обращаться с морепродуктами
✓ Любишь кулинарные эксперименты
После прохождения курса:
Открой для себя...
С удовольствием приглашаю на онлайн-обучение по Жуку, на котором вы узнаете:
как делать жёсткие КАРКАСНЫЕ крылья
как ФОРМИРОВАТЬ ФАКТУРУ крыльев из ткани
ПРОПОРЦИИ: почему не всегда мы можем опираться на анатомический рисунок и на что стоит обращать внимание
✔Несколько способов создания РОВНЫХ...
Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование.
В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация.
И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям.
Будь это чайные...
Мастер-класс по вышивке броши "Жук".
МК создан в формате PDF на русском языке.
МК содержит 57 страниц, более 60 подробных фото процесса вышивки броши. Подробно описана каждая стадия работы.
В МК описала каждый шаг. Справиться даже новичок.
С помощью мастер-класса вы узнаете как вышивать на фетре...
Я начинаю развивать линию индивидуального онлайн обучения. Готова предложить шесть программ:
1. Жук - рогач
2. Бирюзовый жук
3. Голиаф
4. Майский жук
5. Цветы из бархата
6. Хочу знать все и сразу о жуках!
(максимально развернуто о всех фишках и нюансах в работе над брошками. В каждом жуке они...
Видео МК по изготовлению броши-жука из запекаемой полимерной глины.
❇ Жук более округлый или упитанный.
❇Блестящая гладкая поверхность крыльев.
❇Лохматая холка.
❇Бархатное брюшко.
❇Чёрные утолщенные ножки.
❇Короткие и немного колючие усы.
Ферментированные травяные чаи становятся все популярнее
Оно и понятно, тот, кто хоть раз попробовал такой напиток, согласится, что разница во вкусе и запахе между ним и просто высушенными и заваренными травами — огромнейшая!
О том, что вообще такое ферментация, какие травы для этого подходят и...
О КУРСЕ:
3 вводных урока, 13 основных, 3 бонусных
очень подробно, доступно для новичков, которые знакомы с бисером в любом виде.
готовые наборы в 11 расцветках
моя поддержка и помощь
выкройки, схемы, список материалов, фото и видео образцов
комфортные занятия на обучающей платформе (не зависит...
Видео МК по изготовлению броши-жука из запекаемой полимерной глины.
❇ Жук удлинённой формы.
❇Активная текстура надкрыльев.
❇Блестящие крылья.
❇Длинные усы.
❇Тонкие металлические ножки.
❇Бархатное брюшко.
Совсем немного материалов, видео мк, ваши ручки и время--жук готов! Это может быть...
Он точно не останется незамеченным
Ведь такой красавец, сидящий на лацкане пальто, широкополой шляпке или снуде, может рассказать о многом, кто его носит
О любви… к природе прежде всего, самоиронии и упорном творческом процессе
Ведь это новый образец для того, чтобы мы с вами вместе его...
Друзья, хочу поблагодарить Вас за доверие и вкратце представить Вам свой новый сборник.
Идея пришла неожиданно, как и с другими моими проектами, просто захотелось разнообразить рацион салатами, точнее захотелось посидеть пару недель на разных салатах, вот, собственно, и вся история.
Начав...