1. ЛАФА

    Скачать [Pekulana] Крендель (брецель). Косичка (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Два вида формовки: крендельки и булочка Косичка. Не содержат промышленных дрожжей, без яиц, в составе растительное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Быстрый и простой рецепт, а главное вкусный: снаружи тонкая румяная корочка, а внутри...
  2. Можно Лизу

    Скачать [Pekulana] Рисовая Закваска (Светлана Байскова)

    Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски! Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам. Сколько дней выводить? Как кормить закваску? Что...
  3. Лягушатор

    Скачать [Pekulana] Пироги (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким. Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
  4. Балеринка

    Скачать [Pekulana] Булочки Синнабон и Завиванец (Светлана Байскова)

    Одно тесто, два варианта выпечки: булочки Синабон и завиванец (булочка с маком) Тесто без яиц, в составе овсяное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Нежные мягкие булочки Синабон с 3 разными вариантами начинок: шоколад ванильная с курагой (содержит лактозу и яйца, без глютена)...
  5. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (Светлана Байскова)

    Представляю вам самый базовый и основной мой рецепт хлеба без глютена. В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции. На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не...
  6. Василиска

    Скачать [Pekulana] Булочки для гамбургеров (Светлана Байскова)

    Булочки для гамбургеров. Выпечка без глютена на рисовой закваске. Преимущества безглютеновых булочек: легко усваиваются организмом не вредят кишечнику просто готовятся не имеют в составе промышленных дрожжей получаются нежными и мягкими Самый главный секрет в ферментации, это не быстрый...
  7. Аноним

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб «Тефф» (Светлана Байскова)

    Вы получите: подробный видеоурок (хлеб без крахмала!) рецептуру - текстовый файл Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы! Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%. Одновременно очень сытный и способствует снижению веса. 100% суперфуд...
  8. Олег КО

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова)

    Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске. Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение! Как же я довольна и горжусь этим рецептом! В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт...
  9. Шо я вижу

    Скачать [Pekulana] Большой курс по выпечке без глютена на закваске (Светлана Байскова)

    Большой курс | онлайн По выпечке без глютена на закваске. Это сборник самых крутейших моих рецептур Включает 11 видеоуроков: 1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена 2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки 3. Тефф без...
  10. Салютов

    Скачать [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала (Светлана Байскова)

    Вы получите курс, посвященный выпечке хлеба "Без глютена, без крахмала"с обучающими материалами, в котором: видеоурок "Рисовая закваска" + текстовые файлы с рецептурами выведения рисовой и гречневой заквасок видеоурок "Гречневый 100%" + рецептура. Хлеб состоящий на 100% из муки из зеленой...
  11. Певец

    Скачать [Pekulana] Штоллен без глютена (Светлана Байскова)

    Штоллен - традиционная рождественская пшеничная выпечка, родом из Германии. У меня штоллен БЕЗ глютена, это сладкий хлеб с цукатами, сухофруктами и орехами, а в серединке мякиша ждет сюрприз в виде марципана. Удивительно вкусный, нежный, безумно ароматный. После него легко и на душе и в желудке...
  12. Pac-Man

    Скачать [Эксклюзив онлайн] Брецель (Никита Смолий)

    Брецель (или «крендель») — известный вид немецкого хлеба. Его часто производят в южных регионах Германии, рядом с Баварией. Немецкие пекари готовят его с тринадцатого века. На онлайн-курсе вы узнаете, как испечь традиционный брецель с неповторимым содовым вкусом и красивой румяной корочкой...
  13. ЛАФА

    Скачать [Pekulana] Пицца без глютена на рисовой закваске (Светлана Байскова)

    У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске! Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди. Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и...
  14. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Крутой Крендель / МиниКексик (Светлана Перцева)

    Велюровый Крендель у меня получился ростиком 20 см (без ушей). Сиреневый Кренделек – 11см (без ушей). Уровень сложности – средний. Я вязала без каркаса, мне нравятся «болтунчики», но ничто не мешает Вам сделать его на каркасе (как у Лены Водорез). Из пришиваний – нос, глаза и зубы. Для...
  15. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать МК Крутой заяц Крендель (Светлана Перцева)

    Здравствуйте! Думаю, многие знают Кекса «в лицо»! А многие его уже вязали! А есть герои, связавшие целую армию полосатостей всех цветов и размеров! А хотите такого же красавца, но в миниатюре? И за пару дней? Теперь – легко! Давно я мечтала об этой мелюзге и вот сбылось! Вот они, Крендель и...
  16. БобГубка

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Полный (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  17. Кот феликс

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Лайт (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  18. АниМАКА

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Основа (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  19. Карамелькина

    Скачать [Zheltok Baby] Костюм Крендель. Размеры 68-134

    Шорты и футболка или брюки и рубашка, по одной выкройке можно отшить 4 изделия. На полочке застежка поло с пуговицами, на штанах ложный гульфик (планка). Модель умеренного облегания. Прибавки на свободу облегания: к обхвату бедер 9 см к обхвату груди 6−7 см Расход ткани при ширине 1.35 м...
  20. Аноним

    Скачать Салфетка Косичка (kroha_knits)

    Мастер класс в VIDEO формате. ⠀ Что это такое? ⠀ Это VIDEO файл где записан подробный процесс вязания салфетки с моими комментариями текстом поверх видео. В нём находятся рекомендации по расходным материалам. И советы по уходу за готовым изделием. ⠀ ‼️В этом мастер классе вы научитесь вязать...
Сверху