1. Hi-hi

    Скачать [Pekulana] Булочки для гамбургеров (Светлана Байскова)

    Булочки для гамбургеров. Выпечка без глютена на рисовой закваске. Преимущества безглютеновых булочек: легко усваиваются организмом не вредят кишечнику просто готовятся не имеют в составе промышленных дрожжей получаются нежными и мягкими Самый главный секрет в ферментации, это не быстрый...
  2. Балеринка

    Скачать [Pekulana] Булочки Синнабон и Завиванец (Светлана Байскова)

    Одно тесто, два варианта выпечки: булочки Синабон и завиванец (булочка с маком) Тесто без яиц, в составе овсяное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Нежные мягкие булочки Синабон с 3 разными вариантами начинок: шоколад ванильная с курагой (содержит лактозу и яйца, без глютена)...
  3. Карамелькина

    Скачать [Pekulana] Крендель (брецель). Косичка (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Два вида формовки: крендельки и булочка Косичка. Не содержат промышленных дрожжей, без яиц, в составе растительное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Быстрый и простой рецепт, а главное вкусный: снаружи тонкая румяная корочка, а внутри...
  4. Можно Лизу

    Скачать [Pekulana] Рисовая Закваска (Светлана Байскова)

    Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски! Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам. Сколько дней выводить? Как кормить закваску? Что...
  5. Лягушатор

    Скачать [Pekulana] Пироги (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким. Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
  6. Ананасина

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (Светлана Байскова)

    Представляю вам самый базовый и основной мой рецепт хлеба без глютена. В видеоуроке важно, как сочетание и соотношение продуктов, так и технология, тестоведение. Указаны все временные промежутки, температурные режимы, текстуры, консистенции. На момент выхода урока - это был мой личный прорыв, не...
  7. Салютов

    Скачать [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала (Светлана Байскова)

    Вы получите курс, посвященный выпечке хлеба "Без глютена, без крахмала"с обучающими материалами, в котором: видеоурок "Рисовая закваска" + текстовые файлы с рецептурами выведения рисовой и гречневой заквасок видеоурок "Гречневый 100%" + рецептура. Хлеб состоящий на 100% из муки из зеленой...
  8. Аноним

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб «Тефф» (Светлана Байскова)

    Вы получите: подробный видеоурок (хлеб без крахмала!) рецептуру - текстовый файл Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы! Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%. Одновременно очень сытный и способствует снижению веса. 100% суперфуд...
  9. Олег КО

    Скачать [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова)

    Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске. Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение! Как же я довольна и горжусь этим рецептом! В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт...
  10. Шо я вижу

    Скачать [Pekulana] Большой курс по выпечке без глютена на закваске (Светлана Байскова)

    Большой курс | онлайн По выпечке без глютена на закваске. Это сборник самых крутейших моих рецептур Включает 11 видеоуроков: 1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена 2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки 3. Тефф без...
  11. Певец

    Скачать [Pekulana] Штоллен без глютена (Светлана Байскова)

    Штоллен - традиционная рождественская пшеничная выпечка, родом из Германии. У меня штоллен БЕЗ глютена, это сладкий хлеб с цукатами, сухофруктами и орехами, а в серединке мякиша ждет сюрприз в виде марципана. Удивительно вкусный, нежный, безумно ароматный. После него легко и на душе и в желудке...
  12. ЛАФА

    Скачать [Pekulana] Пицца без глютена на рисовой закваске (Светлана Байскова)

    У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске! Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди. Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и...
  13. Karnaval

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Полный (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  14. Кися

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Лайт (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  15. АниМАКА

    Скачать [Oh my Bread] Безглютеновый хлеб. Тариф Основа (Анна Ботти, Светлана Байскова)

    Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу! Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
  16. Кукурузкин

    Скачать [Школа пекарей Хлебография] Марафон Пуховые булочки (Наталья Щадных) @nataliashchadnykh

    На марафоне «Пуховые булочки» на примере рецептур учимся выбирать муку, правильно вносить сырье, получать хорошее тесто, делать обминки, формовать, расстаивать и выпекать. Программа: 🥮 Булочки с корицей с корочкой из тростникового сахара 🥮 Чесночные булочки с укропом 🥮 Бьянко с вялеными...
  17. Гусяка

    Скачать [Мой хлеб] Стать пекарем за 8 дней (Светлана Кучерявая)

    На курсе мы сделаем: 1. Выведем с нуля материнскую закваску "левито мадре" 2. Научимся понимать закваску, кормить ее, хранить и правильно готовить к выпечке 3. Поймем основы выпечки на закваске 4. Испечем на полученной закваске пшеничный хлеб 5. Освоим выпечку ржаного хлеба 6. Испечем...
  18. ДональдТАК

    Скачать [Tatsok_toys] Комплект одежды для Булочки Парижанка (Татьяна Соколова)

    [Tatsok_toys] мастер-класс Комплект одежды для Булочки Парижанка МК содержит: Подробное описания вязания трусиков, туфель, платья, жакета, берета с пошаговыми фото процесса МК не содержит уроков по вязанию. Требуются навыки вязания крючком и спицами. Мастер-класс на 20 страницах в формате PDF...
  19. Гусяка

    Скачать Булочки без муки (glutenanet.kz)

    БУЛОЧКИ БЕЗ МУКИ? А так бывает? Я не верю! Покупайте рецепт и убедитесь сами! Ставим ❤️ за шикарный рецепт и читаем пост до конца 👌 ⠀ Больше не нужно ограничивать себя в хлебе и булочках! ⠀ Наши мягкие, несладкие БУЛОЧКИ БЕЗ МУКИ - прекрасный вариант для тех, кто хочет питаться привычно и...
  20. Аноним

    Скачать [Tatsok_toys] Комплект одежды для Булочки Рождество (Татьяна Соколова)

    МК содержит: ❄Подробное описание вязания платьица, сапожек, трусиков, шапочки, пальто с пошаговыми фото процесса ❄МК не содержит уроков по вязанию. Требуются навыки вязания крючком и спицами. ❄Мастер-класс на 34 страницах, 87 пошаговых фото
Сверху