Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить достойное завершение любого обеда - Десертысшоколадом.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим"...
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить достойное завершение любого обеда - десертыс мороженным.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим"...
Собранные в книге рецепты позволят разнообразить самый популярный вид закусок быстрого приготовления - Бутерброды. В книге представлены рецепты как традиционных бутербродов, так и оригинальных.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся...
Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации — шоколад всегда кстати. Как говориться, девять из десяти человек любят шоколад. Десятый всегда немного лукавит.
•...
Эта книга — ваш проводник в мир шоколада. Если вы делаете первые шаги, испытываете неуверенность, нуждаетесь в подсказках и полезной практической информации — книга направит вас и даст заряд вдохновения для развития своего мастерства. Никакой «воды» и пустых слов, минимум теории и только строго...
Эта книга - практическое пособие для тех, кто чувствует в себе энергию творчества и стремление к позитиву. Каждая глава - отдельная тема. Главная мысль книги - человек не может не иметь талантов, нужно просто хорошо в себе разобраться, приобрести душевное равновесие. Но для развития любого из...
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим".Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени...
Объем: 162 стр.
Жанр: Кулинария
Теги: Кондитерские изделия, Рецепты десертов, Секреты мастерства, Советы профессионалов, Хозяйке на заметку
Формат - Pdf
Описание книги
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не...
Несмотря на то, что в названии присутствует слово «счастливых», в этих текстах вы вряд ли найдете ответ на вопрос: «Что надо сделать, чтобы быть счастливым?» Но если вы все-таки решитесь прочитать эту книгу, то, возможно, вы найдёте вопросы, которые позволят вам приоткрыть ту самую, заваленную...
Введение в работу сшоколадом
История и происхождение шоколада
Шоколадные плантации: почему о них нужно знать?
Производство шоколада
Типы шоколада и какао-продуктов
Как дегустировать шоколад?
Как научиться разбираться в шоколаде?
Знакомство сшоколадом и орехами
Продолжительность урока - 2...
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем...
Видеокурс по работе сшоколадом и изготовлению 2д и 3д молдов тремя разными способами.
В этом курсе вы научитесь делать:
простой шоколадный декор
вам откроется секрет изготовления слепочной силиконовой массы, с помощью которой, вы сможете делать ЛЮБЫЕ фигурки из шоколада и мастики.
Это уникальный, не имеющих аналогов в русскоязычном пространстве курс.
Каждая рекомендация, которую я дам тебе - результат общения ссотнями успешных
одиноких мужчин. Я задавал им ряд простых вопросов.
Например: "Что бы вы хотели увидеть в анкете женщины, чтобы захотеть ей написать и потом...
ЧЕК-ЛИСТ по СУШКЕ Чек-лист для тебя, если ты:
Хочешь терять жировую прослойку и максимально сохранить мышцы
Хочешь рельефное тело
Хочешь изменить вкусовые рецепторы и отвыкнуть от сильно сладкой/насыщенной еды
Хочешь спокойно смотреть на еду и контролировать аппетит
Фотокнига – это современный метод представления фотографий с одного события или за определенный период жизни. Делать фотокниги должен уметь каждый уважающий себя фотограф. Владение этим навыком существенно расширяет спектр услуг и увеличивает прибыль от профессиональной деятельности. В этом...
Управление по целям — это подход к решению задач бизнеса, предусматривающий применение наилучших методик бизнеса для получения максимального результата.
В книге дано определение и состав полной автоматизации компании от датчика до стратегии. Описаны новые инструменты роста производительности...
Вы получите: запись видео уроков по декорированию 3-х пряников
Преимущества пряников, украшенных пластичным шоколадом:⠀
нереально вкусные⠀
не боятся влаги, поэтому не надо превращать пряники в кирпичики длительной сушкой⠀
даже мягкий пряник с пластичным шоколадомсохраняет свою форму⠀...
Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...