Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе.
На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре.
Вкус с действительно богатый и необычный.
Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком.
Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета.
Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...
Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне!
Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию!
Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока.
Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г.
В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine).
Солоноватая и...
В видеоуроках мы:
Научимся создавать пошагово живописное полотно при помощи:
1.раскладки шерстью
2.волокнами вискозы
3.волоконной бумагой
4.пряжей
Освоим прием работы с вискозной бумагой, имитирующий мазковую технику живописи.
Используя облегченные шаблоны для валяния, подготовим детали для...
В комплект входят Видеокурсы:
«Звезднаяночь» по созданию жакета-косоворотки в стиле картины Ван Гога
Видеокурс по созданию сумочки «Ван Грин»
Автор курсов — мастер Ольга Гуляева.
ТИП
Сыры с белой плесенью
УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ
Средний (2 из 3)
ОПИСАНИЕ
— Авторская технология Ольги Дегтяревой.
— Очень необычный сыр, который заменит десерт.)))
— У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку!
— Сыр украшается...
Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...
Самый аутентичный камамбер!
Самая исторически оригинальная технология!
Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол!
Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона.
Длительность 3 недели, выдача...
Поэкспериментируете с гуашью и цветными карандашами на темной бумаге
Нарисуете милого персонажа от эскиза до финальной иллюстрации
Научитесь передавать свечение от разных предметов и работать со светом
Отлично проведёте время в творчестве и получите массу удовольствия от процесса
Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
Формат мастер-класса - 94 фотографии поэтапного процесса вышивки броши «Звёздная ночь», шаг за шагом.
Вышивка по картине Ван Гога рассчитана на тех, кто имеет средний уровень или знает технику базовых стежков.
Вышивала брошь нитками «ПНК Кирова», все используемые номера - напишу
СЕМИНАР
Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...
Быстрые сыры - это сыры, развивающие богатые вкусо-ароматические свойства, в ускоренном темпе и ни чем не уступают сырам с длительным созреванием. За счет особой технологии полутвердые сыры созревают за 15 дней, а твердые за 30 дней.
Теория
Общая теория ускорения созревания сыров
Основные...
Мы все хотим, чтобы наш новогодний стол поражал воображение гостей! Но хочется, чтобы эти шикарные продукты были ещё и максимально натуральными! Мясные деликатесы из магазины выглядят красиво, их состав пугает ))) А давайте приготовим сами? Это не сложно! И пусть в этот Новый Год ваша семья...
Не буду вам рассказывать как популярна звёздная ночь, думаю, вы и сами прекрасно знаете, что миллионы людей ее обожают.
ᅠБешенный успех у всего, что хоть как-то касается темы вангоговского шедевра. Будь-то принты или всевозможные арты и, конечно, рукоделие.
ᅠЯ для вас приготовила видео...
Ночь — тайна и загадка, царство лунного света и огней мегаполисов. Самая важная и торжественная ночь года — новогодняя, когда Земля заходит на новый виток вокруг Солнца, а мы с надеждой ждем перемен и лучших свершений. Пришло время заключительного марафона Enterclass и Сергея Курбатова в...
Михалик, марафон
Самые необычный и вкусный сыр с пропионками!
Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом!
Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет.
Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
Розовый фламинго, марафон
Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью.
В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра.
Характеристика сыра:
Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью
Запах — фруктовый
Аромат и вкус — нежный...
Жилет "Южная ночь", связан сверху вниз, с цельновязанными карманами (моя разработка).
Хотите научиться вязать подобное? Приглашаю на курс одного дня.
10 марта начало.
В группе на WhatsApp за один день выдам все материалы. Вы вяжите, а я рядом на всякий случай. Вдруг, что то захочется уточнить...