Этот курс для вас, если:
Вы уже украшали торты цветами изкрема и остались недовольны результатом: крем потек, лепестки потеряли форму, естественные оттенки не получились.
Вы так и не решились начать работу с кремом. Вы сомневаетесь, получится ли у вас, вам кажется это сложно.
Вы профессионал...
В этом уроке вы узнаете:
- о технике создания анютиных глазок изкрема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- о многоуровневом окрашивании в природные оттенки крема и его вариантах
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Сладкое признание для всех влюбленных и любящих сердец.
1. Вы научитесь собирать и выравнивать оригинальный торт в форме сердца, окрашивать и стилизовать кремовое покрытие под поверхность коробочки с цветами.
2. Вы освоите шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, создадите...
Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.
1.Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию изкрема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и...
В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
Кремовая флористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления.
Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема
Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы получите видео-урок «Торт-коллаж акварельная пара и орхидеи»
+ PDF с проверенными и любимыми рецептами:
- торт «Спартак ванильный» с лимонным кремом
- идеальный белковый крем - для украшения и создания цветочных композиций
А...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов. А также вы...
Вебинар по барельефной ботанический живописи изкрема (Марина Черехович)
marina_cherehovich
ВЫ так долго спрашивались и наконец это свершится.
Вебинар по барельефной ботанический живописи 8 июня.
В программе курса дается крем для барельефа,который не содержит масло и не тает после застывания...
Предлагаю полный набор 18 видео-уроков
Все наши видео-уроки построены таким образом, что у Вас создастся ощущение полного присутствия на индивидуальном курсе.
ВИДЕО-УРОКИ
ВИДЕО-УРОК
«КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ»
ВИДЕО-УРОК
«ТОРТ БУКЕТ РОЗ В ШЛЯПНОЙ КОРОБКЕ»
ВИДЕО-УРОК
«АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ»...
В этом уроке вы узнаете:
- о создании пионов изкрема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 23 минуты
В этом уроке вы узнаете:
- о создании подсолнухов изкрема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 20 минут
Насадки, инструменты...
208 страниц про крем и шикарные цветыиз него!!!
Красочное издание.
Богато иллюстрированное.
Теперь вы сможете обучаться кремовому декору, не выходя из дома. Все по кремовому декору собрано в одном месте и всегда под рукой. Можно и учиться и систематизировать знания после пройденных занятий. Эта...
Программа курса и отзывы наших студентов в карусели. Листайте ▶️
Программа:
✅Приготовление с нуля торта «Медовик» с техникой кракелюр и цветочным декором
✅Приготовление ванильных капкейков
✅Приготовление нежнейшего крема для начинки капкейков
✅Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ...
Видео урок торт "ПЕНЬ С ЦВЕТАМИ"
Программа:
Приготовление шоколадного торта "ГУРМАН"
- Шоколадный бисквит;
- Вишнёвый МАРМЕЛАД;
- Шоколадный крем;
- Карамель с арахисом.
Торт "ПЕНЬ", работа над текстурой дерева без специальных инструментов.
ЦВЕТЫ:
- Астры;
- Бархатцы;
Гелиопсис;
-...
В этом уроке вы узнаете:
- о двух способах создания гортензии изкрема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Весенний мастер-класс по цветам из белково-заварного крема:
Создание весенних цветов: ирисы, анютины глазки, орхидея
Рецепт авторского белково-заварного крема
Эфир по созданию цветов с пошаговой инструкцией приготовления. Рецепт крема.
В этом уроке вы узнаете, рецепт потрясающего шоколадного медовика без меда. Его вкус понравится всем без исключения - нежнейшие сочетание шоколада и карамельного мороженного.
К уроку вы получите PDF c 4 рецептами:
- шоколадные коржи для медовика без меда
- карамельный крем-чиз
- сироп для...
Цветыизкрема в малазийской технике: Ранункулюс,камелии,маргаритки, подсолнух»(Анастасия Рудакова)
Описание
Я экспериментировала каждый день, чтобы добиться желаемого результата. Тщательно пододошла к разработке рецептуры крема, чтобы создать легкий и нежный вкус. И сегодня, я хочу поделиться...