Мастер-класс
«СТАРАЯ ВЕДЬМА»
Мрачная, но такая милая! Этот торт с очаровательной фигуркой станет изюминкой Хэллоуина, девичьего шабаша или Дня рождения человека с отличным чувством юмора)
✓ Сложность: средняя
✓ Подробное видео и пошаговые инструкции
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ?
— Начинка...
Начало обучения 14.06.2020
Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков.
В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд
- Клубничный конфи
- Зеркальную глазурь - Боварский...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ
12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги
для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой...
- Материалы к уроку;
- Приготовление ганаша, выравнивание торта и обтяжка мастикой;
- Перенос изображения "Лес" и акварельная роспись;
- Сборка торта и декорирование с помощью айсинга и мастики "Елочки"
- Материалы к уроку;
- Приготовление ганаша, выравнивание торта и обтяжка мастикой;
- Перенос изображения "Белочка" и акварельная роспись;
- Сборка торта и декорирование с помощью айсинга и мастики "Косички";
Уровень сложности: средний.
Сборники-конструкторы
В Bakerschool вы можете собрать свой собственный курс! Миксуйте уроки из наших курсов, как хотите, и изучайте то, что интересно лично вам!
Мы добавили уроки Елены Гнут из курсов Зимние торты и
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Авторские...
[Кондитерка]Онлайнмастер-класс пряник "Зайка" (nastya_pryanya)
Новый онлайнмастер-класс «Зайка»
⠀
Расскажу и покажу со всеми подробностями как своими ручками нарисовать эту милашку
⠀
Онлайнмастер-класссостоится 22 мая
Подробнее о программе:
Заливка пайпингом
Фон под дерево
Имитация вязки...
Что будет на мастер-классе?
Работать будем на уже собранном торте.
Покроем мастикой
Изучим работу с вафельной бумагой
Научимся создавать максимальную реалистичность
Распишем торт пищевыми красками
После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику
Что понадобится для...
Запись онлайнмастер-класса Картина «Старый дворик»
Будем создавать необычную работу – объемную интерьерную картину, главной героиней которой является старинная дверь. В таком стиле можно нарисовать множество интересных картин, с дверьми и окнами самых разных цветов, стилей и форм. Хотите...
Вы получите:
Видео-МК (продолжительность 1ч. 05мин.)
Эскизы
Бонусом будет:
Видео-МК по проработке глаз и носиков
В этом мастер-классе:
Пять Принцесс (по каждой - час заливка, час прорисовка)
Куча эмоций...
Куча информации и 10 часов съёмок
Носики, глазки, личико... ПЯТЬ РАЗНЫХ - носиков...
Программа курса
Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д.
Мы выбрали эти торты, потому что они:
- очень эффектные, но подходят для новичков;
- совершенно разные по техникам
Кому...
Описание:
Новогодний торт Белочка
Создание оформленного торта на болванке;
Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер;
Техника акварельной росписи по мастике.
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0
9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь...
28 апреля 2018
Я расскажу вам:
* О модных тенденциях в мире фотографии.
* Разберём модные тонировки.
* Вкусные и чистые цвета.
* Как определиться с цветом тонирования.
* Эффекты создания иллюстрации.
* Нежные, благородные оттенки в нюансовых съёмках.
* 3D эффект объёмности фотографии.
*...
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна...
Дата проведения: 1 декабря 2017
1-я часть с 9.00 до 13.00 часов по московскому времени.
ПЕРЕРЫВ - 2 часа
2-я часть с 15.00 - 19.00 часов по московскому времени.
1) Теория:
Создание образа, от идеи до воплощения.
Источники вдохновения.
Последовательность действий.
Законы фотокомпозиции.
Свет...
Под руководством мастера своего дела и ведущего специалиста Gnut Cake School вы пройдете весь процесс приготовления этого прекрасного многослойного торта "Эстерхази", результатом своей работы вы сможете сразу поделиться с участниками урока, близкими, гостями вашей кондитерской, ну и конечно...